طاجن قرنبيط بالصلصة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق القرنبيط في ماء وملح وكمون ويقطع ثم يشوح في الزيت والسمن وترفع

  • 2

    يضاف الثوم المفروم للعصاج بالصلصة ويتبل بالملح والفلفل الاسود

  • 3

    يوضع القرنبيط بالتبادل مع اللحم في طاجن فرن ويضرب البيض مع ملح وفلفل ويضاف على الطاجن

  • 4

    يدخل الفرن الساخن إلى أن ينضج البيض ويحمر الوجه ويقدم