طريقة عمل مكرونة السجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة السجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 5

    أضيفي مكعبات الطماطم وقلبي لمدة 1 دقيقة ثم أضيفي المرق والطماطم المهروسة، غطي المقلاة واتركيه لمدة 5 دقائق على نار هادئة، ثم أضيفي المكرونة.

  • 9

    حركي قليلاً ثم غطي المقلاة مرة أخرى واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المكرونة وتتشرب المرق.

  • 13

    أضيفي الكريمة وحركي لمدة 1 دقيقة، ثم رشي السبانخ ومبشور جبن الموتزاريلا.

  • 17

    غطي المقلاة لمدة دقيقتين أو حتى يذوب الجبن، ثم أضيفي البصل الأخضر المفروم.