طريقة عمل مكرونة بكرات اللحم في 30 دقيقة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بكرات اللحم في 30 دقيقة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء على النار تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية.

  • 2

    في الوقت ذاته .. توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البقسماط والبيض والبقدونس والثوم، وتخلط جيداً.

  • 3

    تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، ثم تخلط مرةأخرى حتى تتجانس.

  • 4

    تشكل اللحمة على هيئة كرات متوسطة الحجم.

  • 5

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة غويطة على النار حتى يسخن.

  • 6

    يوضع فيها البصل، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يضاف الثوم، ويقلب.

  • 7

    يضاف عصير الطماطم والصلصة، ويتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والسكر، ويقلب جيداً.

  • 8

    توضع كرات اللحم في خليط الصلصة، وتغطى لمدة 10 دقائق وحتى تنضج.

  • 9

    تضاف المكرونة إلى الخليط، وتقلب جميع المكونات جيداً.

  • 10

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.

هذا هو! لقد حضرت الآن طبق مكرونة لذيذ مع كرات اللحم في 30 دقيقة فقط. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!