طريقة عمل مكرونة بفاهيتا اللحم لخبيرة الطهى باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بفاهيتا اللحم لخبيرة الطهى باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو لحم رفيعة بالطول (مقطع شرائح)
- 1 ليمونة
- صويا صوص
- بصلة صغيرة (مفروم)
- فلفل رومى
- طماطم صغير (مقطع)
- مكرونة (مسلوق)
- ملح
- فلفل
- بهارات
- قرفة
- بودرة بصل
- بودرة ثوم
خطوات التحضير
-
1
نتبل اللحمة بليمون وملح وفلفل لمدة ساعة .
-
2
فى مقلاة نضع ملعقة زيت واشوح البصلة و انزل اللحمة واشوح .
-
3
انزل الصويا صوص وكل التوابل واشوح واهدىء النار واترك اللحمة تستوى .
-
4
و انزل الفلفل والطماطم ، واراعى ان يكون فى اللحمة صوص المكرونة .
-
5
وعندما تستوى اللحمة انزل المكرونة واقلب تقليبة واقدمها .