مكرونة بالصلصة الحارة ... لمحبي وعشاق الوصفات الحارة، نقدم لكِ طريقة عمل وصفات المكرونة بالصلصة الحارة الشهية والسهلة، قدميها كطبق رئيسي مميز على سفرتك شاهدي: مكرونة بالصلصة الحارة بالفيديو
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة الفلفل الحار (مقطع)
- 4 حبة طماطم (مقشرة ومفرومة)
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب الماء
- ملعقة صغيرة الأعشاب الإيطالية
- باكيت معكرونة
- حسب الرغبة جبن البارميزان (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في قدر على النار.
-
2
أضيفي البصل وقلبيه حتى يطرى قليلاً.
-
3
أضيفي الثوم المهروس وقلبيه مع البصل ثم أضيفي الفلفل الحار المقطع وحركي.
-
4
ابدأي بإضافة الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم وبهري بالفلفل الأسود والملح ثم اتركي المكونات حتى تتسبك الطماطم وتغلي قليلاً.
-
5
صبي الماء على الطماطم وأضيفي الأعشاب الإيطالية.
-
6
أضيفي باكيت المكرونة المسلوقة وحركيها مع صلصة الطماطم حتى تتوزع جيداً.
-
7
اسكبي المكرونة بأطباق التقديم وزيني بجبن البارميزان المبشور بحسب الرغبة.
ها أنت ذا! الآن أنت تعرف كيف تصنع المعكرونة بالصلصة الحارة مثل المحترفين. تأكد من تجربة أنواع مختلفة من الصلصة الحارة للعثور على مزيج النكهة المثالي. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!