طريقة عمل مكرونة بالسلمون المدخن والأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالسلمون المدخن والأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 300 جم مكرونة
- 46 شريحة 4-6 من سمك السلمون المدخن
- 2 الأفوكادو
1 ليمونلتحضير الصلصة:
- 3 ملعقة طعام من الخل
- 2 ثوم (مفروم)
- زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
طهي المكرونة واشطفيها تحت الماء البارد .
-
2
قشري الأفوكادو إلى نصفين ثم إلى شرائح ضعي الشرائح على طبق ويرش مع عصير الليمون.
-
3
قطعي السلمون إلى شرائح.
-
4
لإعداد الصلصة اخلطي المكونات كلها مع بعض .
-
5
في وعاء كبير اخلطي المكرونة والأفوكادو وسمك السلمون ثم الصلصة وتقدم .