طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والمشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل والمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ? تسلق المكرونة وتترك جانباً.

  • 2

    تذوب الزبدة في مقلاه ويحمر فيه البصل قليلاً ثم يضاف المشروم ويشوح حتی ينضج.

  • 3

    ?يضاف الملح، الفلفل والبهارات وتضاف الطماطم المفرومه.

  • 4

    في صينيه فرن يوضع القليل من المكرونه في القاع مع القليل من صلصة البشاميل ثم فوقه خلطة المشروم وباقي المكرونة، يصب فوقها صلصة البشاميل.

  • 5

    ?تدخل الصينيه الفرن حتی تنضج وتتحمر ثم تقدم المكرونة .