طريقة عمل مخلل الخيار على الطريقة المكسيكية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الخيار على الطريقة المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشري الخيار .

  • 9

    قطعي الليمون إلى أرباع .

  • 13

    اعصري الليمون على شرائح الخيار .

  • 17

    أضيفي الملح ثم اتركي الوعاء لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة .

  • 21

    استخدمي شرائح الخيار في السلطة أو في تحضير الساندويتشات .

  • 25

    سوف يكون الخيار مملح، جربي أيضاً مخلل الخيار الحلو .