طريقة عمل السالمون بالصوص والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السالمون بالصوص والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء يخلط الزبادي مع عصير الليمون، الثوم، الفلفل الحار، معجون الطماطم، بهارات الكاري جيداً، ثم تضاف مكعبات السالمون ويخلطوا مع بعض.

  • 2

    في مقلاة على النار يسخن الزيت ويضاف السلمون مع التتبيلة ويتركوا على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى الاستواء.

  • 3

    ينقل السالمون إلى صينية فرن، يوزع فوقه جبن الموزاريلا، البصل الأخضر، الكزبرة والبقدونس وتدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون.

  • 4

    يقدم مع الأرز .