طريقة عمل الكاتشاب الحار – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكاتشاب الحار – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى جميع المكونات المستخدمة ( الصلصة – العسل – الخل – الماء – الصلصة الحارة – الملح – بودرة البصل – بودرة الثوم ) وقلبي حتى تندمج المكونات ةتصبح الصلصة ناعمة .

  • 5

    اتركى الوعاء على درجة حرارة متوسطة حتى يغلى الخليط ثم اتركيه على درجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين الى آخر .

  • 9

    اتركى الصلصة مغطاة حتى تبرد تماما ثم احفظيها فى أوعية زجاجية معقمة ومحكمة الغلق فى الثلاجة .

  • 13

    ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال صلصة شيبوتلى بالصلصة الحارة ( الهوت صوص ) أو معجون الفلفل الأحمر الحار , هذه الوصفة تحتوى على 19 كالورى لكل ملعقة كبيرة من الصلصة .