لحم الخروف المطهو بالطماطم والفلفل الأحمر .. لعشاق طبخات اللحوم، اخترنا لكم طريقة عمل لحم الخروف بطعم الطماطم والفلفل الأحمر المشهي.. جربيه الآن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت والسمن في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    ?أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون ويتحمر قليلاً.

  • 3

    أضيفي البصل والفلفل الحار والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات.

  • 4

    أضيفي الملح والفلفل الأسود والطماطم والماء وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 45 دقيقة على الأقل حتى يتسبك المرق وينضج اللحم.

  • 5

    يمكنك زيادة كمية الماء عند الحاجة.

  • 6

    اسكبي اللحم في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! أعلم أنها واحدة من المفضلة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!