لحم الخروف المطهو بالطماطم والفلفل الأحمر .. لعشاق طبخات اللحوم، اخترنا لكم طريقة عمل لحم الخروف بطعم الطماطم والفلفل الأحمر المشهي.. جربيه الآن

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزيت والسمن في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    ?أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون ويتحمر قليلاً.

  • 3

    أضيفي البصل والفلفل الحار والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات.

  • 4

    أضيفي الملح والفلفل الأسود والطماطم والماء وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 45 دقيقة على الأقل حتى يتسبك المرق وينضج اللحم.

  • 5

    يمكنك زيادة كمية الماء عند الحاجة.

  • 6

    اسكبي اللحم في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

I hope you enjoyed this recipe! I know it's one of my favorites. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!