طريقة عمل البندق المكرمل

طريقة عمل البندق المكرمل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البندق المكرمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب سكر
• 0.25 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
• 1 كوب بندق مقشر و (محمص)

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء طهي، ضعي السكر والماء وعصير الليمون على نار متوسطة الحرارة .

• 9

  أضيفي البندق وقلبي بشكل جيد .

• 13

  ثم افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ومدهونة بقليل من الزيت أو الزبدة، باستخدام ملعقة سيليكون .

• 17

  اتركي البندق جانباً حتى يجف الكراميل .

• 21

  عندما يبرد البندق، كسري الكراميل إلى قطع صغيرة أو قومي بطحنها ناعماً ( حسب الرغبة ) .

• 29

  خزني البندق المكرمل بوضعه وعاء زجاجي محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة .