الأرز البسمتي من أكثر أنواع الأرز التي تلائم العديد من الوصفات، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة شهية بالأرز البسمتي من المطبخ الهندي، جربي وصفة الأرز البسمتي بالكاري و استمتعي بها
المقادير
- 2 كوب ماء ساخن
- كوب أرز بسمتي
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة الكاري
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
خطوات التحضير
-
1
?يغسل اﻷرز جيدًا وينقع لمدة نصف ساعة ويصفي.
-
2
?نضع الزبدة على النار ونقلب الأرز بها لمدة 3 دقائق ثم نضيف الماء المغلي.
-
3
?نضيف الكاري والملح ويترك ليغلي على النار بدون تغطية القدر لمدة 3 دقائق.
-
4
?نخفف النار ونغطي القدر ويترك على النار حتى تنشف ماؤه وينضج.
-
5
?يقدم إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي ويزين بالكزيرة.
-
7
?
كان هذا هو دليلنا حول كيفية صنع أرز بسمتي بالكاري. نأمل أن تكون قد استمتعت به وأنك وجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا لقرائتك!