كيك الحليب بالكريمة .. قدمي أطيب أنواع الكيكات وأخفقها، وتعلمي أسهل طريقة لعمل الحلويات الغربية على أصولها

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

  • 2

    ?جهزي صينية كيك مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

  • 3

    ?انخلي الطحين مع البيكنج باودر واتركيه جانباً.

  • 4

    ?اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج هشاً.

  • 5

    أضيفي البيض والفانيلا واخفقي حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    أضيفي خليط الطحين واخفقي حتى تتجانس المكونات.

  • 7

    ?صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخلي الكيك الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. 

  • 8

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم اصنعي ثقوب بالشوكة في الكيك.

  • 9

    9. اخلطي الحليب مع الحليب المبخر والحليب المكثف المحلى ووزعي المزيج على الكيك وهو دافئ واتركيه لمدة ساعة في الثلاجة.

  • 10

    10. اخفقي الكريمة السائلة مع السكر والفانيلا حتى يتضاعف حجمها.

  • 11

    1 قبل التقديم زيني وجه الكيك بالكريمة وقطعيها وقدميها.

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة الحليب بالكريمة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على دروس الخبز الأخرى للحصول على وصفات أكثر لذة.