كيكة الحليب بالفستق الحلبي .. اكتشفي طريقة عمل أطيب الكيكات الفاخرة واللذيذة، والمشربّة بمزيج الحليب لمزيد من الطراوة والطعم المميز، جربيها في البيت الآن شاهدي: كيكة الحليب التركية مع منال العالم بالفيديو
المقادير
مقادير تشريب الكيك
- 2 كوب حليب (سائل)
- علبة الحليب المكثّف (محلى)
- قليل ملون الطعام الأخضر
مقادير الكريمة
- 2 كوب كريمة (سائلة)
- كيس كريمة (بودرة)
- ملعقة كبيرة سكر البودرة
- للتزيين
- ورد جوري مجفف (حسب الذوق)
- رشّة فستق حلبي (مطحون)
- 0.5 كوب طحين
- ربع كوب فستق حلبي (مطحون)
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا (سائلة)
- 0.5 كوب الزيت
- علبة لبن زبادي (بمقدار 5 ملعقة كبيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.75 ال كوب سكر
- ربع ملعقة صغيرة ملون الطعام الأخضر (اختياري)
خطوات التحضير
-
1
اخفقي السكر والبيض والفانيلا والزيت بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي القوام.
-
2
أضيفي اللبن الزبادي ثم الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا وملون الطعام واخفقي حتى تتجانس المكونات ثم أضيفي الفستق الحلبي واخلطي.
-
3
جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين وضعي خليط الكيك به وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الكيك ثم ازيليه من الفرن واتركيها ليبرد مدة عشر دقائق.
-
4
لتحضير الصوص: اخلطي الحليب مع الحليب المكثف المحلى.
-
5
اصنعي ثقوباً في الكيك بواسطة عود خشب أو شوكة وشربي الكيك مزيج الحليب وأدخليها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
-
6
اخلطي الكريمة السائلة والكريمة البودرة والسكر البودرة في الخفاقة الكهربائية حتى تتكاثف الكريمة وزيني وجه الكيك ورشي الفستق الحلبي المطحون وقطعيها وقدميها.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة الفستق بالحليب! إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وتأكد من زيارة موقع Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة!