طريقة عمل كيك لايت

طريقة عمل كيك لايت بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك لايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 80 جم شيكولاتة (غامقة)
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 رشّة ملح
• 1 عدد بيضة
• 1 كيس فانيليا
• 0.5 كوب دقيق (أسمر)
• 0.5 ملعقة صغيرة باكينج بودر
• 0.5 كوب دقيق
• 0.25 كوب زيت عباد شمس
• 0.25 كوب سكر بنى
• 0.25 كوب عسل نحل

خطوات التحضير

• 1

  فى وعاء على النار نضع الزبدة والشيكولاتة والزيت والعسل ونقلبهم جيدا حتى تسيح الشيكولاتة وتتمزج المكونات مع بعضها ثم ترفع من على النار.

• 2

  فى وعاء نضرب البيض والسكر والفانيليا حتى يمتزجوا.

• 3

  فى وعاء اخر نخلط الدقيق الأبيض مع الدقيق الأسمر مع رشة الملح والباكينج بودر.

• 4

  نضيف البيض والسكر لخليط الشكولاتة ونقلبهم جيدا.

• 5

  ثم نضيف خليط الدقيق ونقلب حتى يصبح لدينا عجين كيك متجانس.

• 6

  فى صينية مرشوشة بالدقيق نصب عجين الكيك.

• 7

  توضع فى فرن عند درجة حرارة 180 حتى تمام النضج . تترك حتى تبرد تمام ثم تقطع وتقدم . بالهنا والشفا