طريقة عمل كيك لايت بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك لايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 80 جم شيكولاتة (غامقة)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 رشّة ملح
- 1 عدد بيضة
- 1 كيس فانيليا
- 0.5 كوب دقيق (أسمر)
- 0.5 ملعقة صغيرة باكينج بودر
- 0.5 كوب دقيق
- 0.25 كوب زيت عباد شمس
- 0.25 كوب سكر بنى
- 0.25 كوب عسل نحل
Preparation
-
1
فى وعاء على النار نضع الزبدة والشيكولاتة والزيت والعسل ونقلبهم جيدا حتى تسيح الشيكولاتة وتتمزج المكونات مع بعضها ثم ترفع من على النار.
-
2
فى وعاء نضرب البيض والسكر والفانيليا حتى يمتزجوا.
-
3
فى وعاء اخر نخلط الدقيق الأبيض مع الدقيق الأسمر مع رشة الملح والباكينج بودر.
-
4
نضيف البيض والسكر لخليط الشكولاتة ونقلبهم جيدا.
-
5
ثم نضيف خليط الدقيق ونقلب حتى يصبح لدينا عجين كيك متجانس.
-
6
فى صينية مرشوشة بالدقيق نصب عجين الكيك.
-
7
توضع فى فرن عند درجة حرارة 180 حتى تمام النضج . تترك حتى تبرد تمام ثم تقطع وتقدم . بالهنا والشفا