قطايف رمضان بالفرن .... طريقة سهلة ومميزة لتقديم أطيب الحلويات الرمضانية بطريقة خفيفة وسريعة، جربي قطايف رمضان بالفرن وقدميه على سفرتك محلى بالشيرة تعلمي أيضاً: قطايف بالفرن بالمكسرات
المقادير
- 0.5 كيلو القطايف
- ربع كوب فستق حلبي (مفروم ناعم)
- ربع كوب الجوز (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة سكر البودرة
- ربع كوب لوز (مفروم شرائح ناعمة)
- ملعقة كبيرة زبيب
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 2 ملعقة كبيرة السمنة
- 2 كوب قطر
خطوات التحضير
-
1
في طبق ضعي اللوز والجوز والفستق الحلبي واخلطيهم مع بعضهم البعض.
-
2
أضيفي الزبيب، والقرفة، والسكر البودرة واخلطي جيداً.
-
3
احشي حبات القطايف بكمية مناسبة من الحشوة وأغلقيها جيداً من الأطراف.
-
4
بالقليل من السمن ادهني صينية فرن ووزعي حبات القطايف ثم ضعي قطع صغيرة من السمن على كل حبة.
-
5
حمّي الفرن، وأدخلي الصينية على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 25 دقيقة حتى تتحمر، ثم ضعي حبات القطايف في القطر مباشرة، وقدميها.