طريقة عمل قرنبيط خروف العيد – عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قرنبيط خروف العيد – عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بطهي زهيرات القرنبيط على البخار قليلاً بحيث أن تبقى مقرمشة.

  • 5

    اغرسي المسواك في حبة زيتون ثم اغرسي المسواك في جانب واحد من الجزء العلوى للقرنبيط لتشكيل الخروف.

  • 9

    قومي بعمل شقين على جانبي حبة الزيتون من الجزء الأعلى لها، باستخدام طرف سكين صغير ثم افتحي طرفي الزيتون المقطع لتشكيل الأذنين، باستخدام يديكِ.

  • 13

    اغرسي حبة من اللوبيا المسلوقة في مسواك صغير وكرري ذلك مرة أخرى لتشكيل العينين.

  • 21

    اغرسي 4 حبات من الزبيب في 4 مسواك خشبي ثم اغرسيهم في الجزء السفلي من زهرة القرنبيط لتشكيل الأرجل.

  • 25

    زيني أطباق مقبلات وسلطات عيد الأضحى بأغنام القرنبيط.

  • 29

    عيدكم مبارك.