كرات اللحم مع الصلصة بالفرن .. زيني مائدتك في رمضان وحضري أطيب وصفات كرات اللحم الشهية مع الصلصة المميزة والرائعة المذاق
المقادير
- كيلو لحم كفتة (مبهرة ومملحة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 كوب طماطم (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
شكلي كرات متوسطة الحجم من الكفتة.
-
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة وحمري كرات الكفتة ثم ازيليها وضعيها في طبق الفرن.
-
3
اخلطي الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم ودبس الرمان والثوم والبصل والملح والفلفل في طبق.
-
4
صبي المزيج فوق كرات الكفتة.
-
5
غطي الطبق بورق الالمنيوم وأدخليه للفرن لمدة 35 دقيقة حتى تتسبك الصلصة.
-
6
ازيلي ورق الالمنيوم عن الطبق واعيديه للفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمر.
-
7
قدميها مع رشة بقدونس إلى جانب الأرز المفلفل حسب الرغبة.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع كرات اللحم بالصلصة في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو نصائح خاصة بك، فيرجى مشاركتها في التعليقات أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فتأكد من مشاركته مع أصدقائك!