كرات البرغر بالجبن .. لا شيء صعباً في إعداد الأكلات المفضلة لعائلتك، تعلمي طريقة عمل وصفات الساندويشات السهلة من البرغر.. وبالصحة والعافية شاهدي: برغر اللحم الصحي بالفيديو
المقادير
- 250 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة البيض
- 3 ملعقة كبيرة الخيار المخلل (مفروم ناعم جداً)
- 3 ملعقة كبيرة الكاتشاب
- ملعقة كبيرة الماسترد
- ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب بقسماط (كعك مطحون)
- كوب جبن الشيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 375 درجة وجهزي صينية الشواء وبطنيها بورق الألمنيوم وادهنيها بالقليل من الزيت.
-
2
في وعاء اخلطي اللحم المفروم مع البيضة والمخلل والكاتشاب والماسترد واخلطي جيداً.
-
3
أضيفي بودرة الثوم والملح والفلفل واخلطي باليد.
-
4
أضيفي البقسماط والجبن واخلطي جيداً.
-
5
شكلي كرات متوسطة الحجم وضعيها بالصينية المجهزة ثم أدخليها الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تنضج.
-
6
قدميها ساخنة إلى جانب صوص المايونيز والكاتشاب.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!