كوكيز بدون بيض ... بإمكانك تحضير الحلويات الغربية المفضلة لعائلتك بدون استخدام البيض في المكونات، نقدم لك طريقة عمل وصفات الكوكيز الرائع والهش وبنفس الطعم اللذيذ شاهدي:  كوكيز كيك بحبيبات الشوكولاتة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء، ضعي السكر الأبيض، السكر الأسمر والزبدة، واخفقي المكونات حتى تتداخل، وأضيفي الفانيليا، السكر والحليب، واخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 2

    في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، البايكنغ صودا والملح، واخلطي المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي المزيج إلى خليط السكر والزبدة، واخلطي المكونات حتى تختفي آثار الدقيق.

  • 3

    زيدي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعة حتى تبرد العجينة.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

  • 6

    شكّلي أقراص متساوية الحجم من عجينة الكوكيز وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم قدّميه.

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بدون بيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!