طريقة عمل كمونة البندورة

طريقة عمل كمونة البندورة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كمونة البندورة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو طماطم ( بندورة )
• 1 كوب برغل (ناعم)
• 1 حبة بصل أخضر أو أبيض
• 1 كوب ريحان (طازج)
• القليل من النعناع الأخضر
• 4 ملعقة كبيرة بردقوش (طازج)
• 1 كوب جوز ( اختياري )
• 0.33 كوب زيت زيتون
• 1 حبة فلفل أحمر (حلو)
• 11 ملعقة صغيرة 1 حبة فلفل أحمر أو 1 من رقائق الفلفل الأحمر ال الجاف (حار)

0.5 ملعقة صغيرة التوابل : من كلا من :- فلفل أبيض – القرفة – الملح

• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 2 ملعقة كبيرة كمون
• ملفوف أو خس أو ورق عنب لتقديم الكمونة ( اختياري )

خطوات التحضير

• 1

  سلطة كمونة البندورة أو سلطة البرغل بالطماطم والاعشاب خفيفة ورطبة ومعطرة بالأعشاب و طعم البصل والطماطم مع نكهة الفلفل الحار والكمون ويمكن تقديمها كفاتح للشهية من أنواع السلطات الصيفية خاصة فى العزائم فى شهر رمضان المبارك ، يمكن أيضاً تقديمها مع اللبنة والخبز والزيتون فى السحور أو كوجبة نباتية خفيفة .

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الطماطم والكمون. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!