يتميز المطبخ الهندي بغناه بالتوابل والنكهات القوية... تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة خضار كورما ...وصفة هندية بامتياز شهية وذات قيمة غذائية عالية
المقادير
- 5 حبة البطاطا (مقطعة مكعبات)
- 1 حبة البصل (كبيرة ومفرومة)
- 3 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- ملعقة كبيرة الشطة (اختياري)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مقطع شرائح)
- 3 حبة الجزر (مقطعة شرائح رفيعة)
- كوب البازلاء (مجمدة)
- كوب القرنبيط (مسلوق)
- كيس مسحوق شوربة البصل
- علبة حليب جوز الهند
- كوب الماء
- 0.5 حزمة كزبرة خضراء (مفرومة)
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكورما الخضار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!
