طريقة عمل خبز الكيزر

طريقة عمل خبز الكيزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الكيزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب ماء فاتر
• 0.33 كوب زيت
• 2 ملعقة كبيرة خميرة جافة نشطة
• 0.25 كوب سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الملح
• 1 بيضة
• 0.5 كوب 3 من الطحين

خطوات التحضير

• 1

  هذه الوصفة لخبز الكيزر سريعة ولا تتطلب سوى ثلاثون دقيقة كما أنها سهلة وبسيطة ، قومى بخلط المكونات معاً ( أفضل شئ قبل إضافة الخميرة أذيبها مع ربع كوب ماء فاتر وملعقة سكر واتركيها لمدة 10 دقائق قبل الاستخدام ) .

• 5

  اتركى العجينة لتختمر لمدة 15 دقيقة ثم شكليها إلى 12 كرة وادهنيهم بالزيت وضعيهم فى صينية مدهونة بالزيت ليختمر العجين مرة ثانية لمدة عشر دقائق ، بعد عشر دقائق فقط من الخبز يكون خبز الكيزر جاهز للأكل أو بعد أن يكتسب اللون الذهبى .