كفتة السمك بالبطاطس الشهية ... حضري الوصفات الرمضانية الطيبة واللذيذة، تعلمي خطوات عمل كفتة السمك بالبطاطس اللذيذة، وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً:  كفتة الديك الرومي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي السمك والثوم والبصل ثم ضعيهم في الخلاط مع الزيت والروزماري والملح حتى يتم الفرم جيداً.

  • 2

    اهرسي البطاطس ثم اخلطيها مع السمك مع إضافة الملح والفلفل.

  • 3

    اصنعي أصابع كبيرة الحجم من الكفتة ثم ضعيها في البيض مع ملح وفلفل وروزماري ثم البقسماط واقليها في الزيت.

  • 4

    شوحي البصل في زيت زيتون في قدر على النار ثم أضيفي الملح والثوم.

  • 5

    أضيفي الصلصة ثم الماء والروزماري واتركيها حتى تتسبك.

  • 6

    قدمي الكفتة وفوقها الصلصة.