كفتة السمك بالبطاطس .. نوّعي بأطباقك المميزة على سفرة افطار رمضان، وقدمي للعائلة وجبة شهية وطيبة من أكلات السمك المميزة مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً:  كفتة الديك الرومي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي السمك والثوم والبصل ثم ضعيهم في الخلاط الكهربائي مع الزيت والروزماري والملح حتى يتم الفرم جيداً.

  • 2

    اهرسي البطاطس ثم اخلطيها مع السمك مع إضافة الملح والفلفل.

  • 3

    اصنعي أصابع كبيرة الحجم من الكفتة ثم ضعيها في البيض مع ملح وفلفل و روزماري ثم البقسماط وتقلى في الزيت ثم ترفع.

  • 4

    في طاسة على النار شوحي البصل في زيت زيتون ثم أضيفي الملح والثوم.

  • 5

    أضيفي الصلصة ثم الماء والروزماري واتركيها حتى تتسبك.

  • 6

    قدمي الكفتة وفوقها الصلصة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!