أعدي أشهى المقبلات الرمضانية الطيبة، وتعلمي بالفيديو طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل، وصفة سهلة وطيبة وصحية على مائدة رمضان الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مقطع شرائح)
- قرن الفلفل الحار (مقطع)
- 500 جم كبدة الدجاج (مغسولة بخل أبيض)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة دبس الرمان
خطوات التحضير
- 
                                        1سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار. 
- 
                                        2أضيفي البصل، وقلبيه، وبهري بالملح، ثم أضيفي الفلفل الأحمر الحار، وحركي حتى يذبل البصل. 
- 
                                        3أضيفي الكبدة، والفلفل الأسود، وحركي واتركيها حتى تنضج وينشف ماؤها. 
- 
                                        4أضيفي دبس الرمان، وقدمي الكبدة ساخنة بجانب الخبز العربي. 
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع كبد الدجاج بالبصل في الفيديو، فلماذا لا تجربه بنفسك؟ أنا متأكد من أنك ستفاجأ بسرور بمدى سهولة صنع هذا الطبق.
 
             
                                             
                         
                         
                        