كباب المأكولات البحرية .. للمأكولات البحرية والأسماك فوائد صحية لا تعد ولا تحصى.. اخترنا لك طبق كباب المأكولات البحرية الغني بفوائده الصحية والشهي بطعمه المميز
المقادير
- 4 قطعة الروبيان (المقشر)
- 4 قطعة الهامور (فيليه)
- 10 مل زيت الزيتون
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة فلفل ابيض (حسب الرغبة)
- 3 قطعة الثوم
- 10 مل عصير الليمون
- 4 قطعة السلمون
خطوات التحضير
-
1
يتبل الروبيان وسمك السالمون والهامور بالملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون.
-
2
يوضع الروبيان وسمك السلمون في إناء مغطى بالبراد لمدة تتراوح ما بين ساعة وساعة ونصف حتى يتبل جيداً.
-
3
ثم يشك بالشيش الخشب ويشوى على الشواية الكهربائية على الجانبين ما بين 5-10 دقائق.
-
4
يوضع شيش المأكولات البحرية بطريقة مناسبة للتقديم مع خضراوات مشكلة وبطاطس محمرة أو أرز حسب الرغبة.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة بقية مدونتنا لمزيد من المحتوى الرائع مثل هذا!