طريقة عمل كاسترد كافيه لاتيه بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاسترد كافيه لاتيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

للتزيين :

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق البيض مع الصفار والحليب المركز حتى يتجانس المزيج وتضاف القهوة ويخفق جيداً.

  • 2

    يصفى الخليط ثم يوزع على ٦ فناجين شاي مدهونة زبدة.

  • 3

    ترص الفناجين في صينية ويوضع داخلها ماء ساخن و توضع في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة حتى تجمد.

  • 4

    تترك حتى تبرد ثم توضع في البراد لمدة تتراوح بين ٣-٤ ساعات.

  • 5

    تخفق بعدها الكريمة حتى تجمد.

  • 6

    نزين فناجين الكاسترد بالكريمة ويرش عليها الكاكاو.

  • 7

    تقدم مع الويفر بالشيكولاتة.