طريقة عمل حساء الفطر والجبنة

طريقة عمل حساء الفطر والجبنة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الفطر والجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1250 مل من الماء
• 1 كيس من شوربة الفطر ماجي
• 100 جم من جبنة التشيدر٬ ال (مبشور)
• 1 رشّة من الفلفل الأسود ال٬ حسب المذاق (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  يوضع الماء مع شوربة الفطر ماجي في قدر كبيرة، ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.

• 2

  تُضاف الجبنة ويُحرّك المزيج حتّى تذوب الجبنة، من دون غلي الحساء.

• 3

  يُتبّل الحساء بالفلفل الأسود حسب المذاق.

• 4

  تُرشّ على الوجه شرائح من البصل الأخضر ومكعّبات من الخبز المحمّص بالأعشاب.