طريقة عمل فطائر الجبن المشكلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الجبن المشكلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- علبة فطائر جاهزة ( متوافرة بالسوبر ماركت)
- 0.5 كوب من الجبن الأبيض
- 0.5 كوب من جبن الشيدر
- 0.5 كوب من جبن البارميزان
- بيضة
- صفار بيضة
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة كبيرة من الزبد
- ملعقة كبيرة من بذور السمسم
خطوات التحضير
-
1
أحضري صينية بايركس وادهنيه بملعقة من الزبد.
-
2
سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.
-
3
أحضري الفطائر ضعي في كل منها خليط الجبن والبيض ثم أغلقيها على شكل مثلث أو أي شكل ترغبين فيه مع إحكام غلقها، ادهني سطحها بصفار البيض وانثري عليها بذور السمسم.
-
4
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة.
-
5
أخرجي الصينية من الفرن وضعي الفطائر في أطباق التقديم ثم قدميها .
كانت هذه دراسة ممتعة ويسعدني أن نشاركها معك. أنا فضولي لمعرفة ما إذا كان لديك أي أفكار حول فطائر الجبن المختلطة. اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!