تعرف أطباق الفتة أنها من أفضل أطباق المقبلات الشامية التي تمتاز بطعمها الرائع، وهي محببة للجميع، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وطريقة عمل فتة الشاورما بطريقة مبتكرة وسهلة وبطعم شهي ولذيذ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي صدر الدجاج المقطع بوعاء، وانقعيه بالخل الأبيض لمدة ساعة على الأقل.

  • 2

    سخني الزيت النباتي بمقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي شرائح الدجاج المنقوعة بالخل، وقلبي حتى يصبح لونه أبيض.

  • 3

    بهرّي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، والزنجبيل، والهيل، والقرفة، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والأوريغانو وقلبي جيداً حتى تختلط البهارات مع الدجاج.

  • 4

    أضيفي بشر الليمون، وقلبي الدجاج، وأطفئي النار، وضعي الدجاج جانباً.

  • 5

    لتحضير الصوص: ضعي الثوم المهروس بطبق الخلط، وأضيفي المايونيز، واللبن الزبادي، واخلطي المكونات جيداً.

  • 6

    لتحضير فتة الشاورما: صفي دوائر البطاطس المقلية بقاع طبق التقديم، ثم وزعي شرائح الدجاج، وصبي الصوص فوق الدجاج، وأضيفي الخبز المحمص.

  • 7

    زيني الفتة باللوز المحمص، والخيار المخلل.

  • 8

    قدميها فوراً.

أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما أستمتع به! إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في قناتي على YouTube. شكرا للمشاهدة!