لوجبة مشبعة وبمكونات بسيطة حضري الفاصوليا بالطماطم كما بالوصفة وقدميها مع الخبز العربي.
المقادير
- 2 جم - حبة طماطم متوسطة الحمقشرة (مفروم)
- 212 كوب - 2 فاصولياء حمراء صغيرة وتنقع في الماء لمدة 12 ساعة
- 5 جم - حبات بصل صغيرة الح (مفروم)
- 7 رشّة - من ال بهارات
- رشّة - من الكزبرة ال (مطحون)
- 5 فص - ثوم (مهروس)
- 2 مكعب - مرق الدجاج
- 4 كوب - ماء
- 2 ملعقة كبيرة - معجون طماطم
- 2 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
نضع الفاصولياء مع الماء في قدر متوسط الحجم على النار حتى يغلي، ثم تركه على النار المنخفضة مدة ساعة حتى تنضج الفاصولياء. إضافة الطماطم و 2 مكعب ماجي ومعجون الطماطم، ثم ترك الشوربة على النار بضع دقائق.
-
2
?تسخين الزيت في قدر متوسط الحجم وقلي البصل مدة 4 دقائق حتى يتحمر، ثم إضافة الثوم وسكب التقلية فوق الفاصوليا وترك الشوربة مدَّة 15 دقيقة ثم إضافة التوابل وتقليبها جيدا
هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الفول مع الطماطم، فتأكد من مراجعة بقية مدونتنا. شكرا للقراءة!