طريقة عمل دجاج محشي بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج محشي بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب جبن بارميزان
- صدر دجاج مخلية ومنزوعة الجلد
- 2 كوب أرز أبيض مطهي مسبقا
- قطعة فلفل أخضر مشوي و صغيرة (مقطع)
- ملعقة صغيرة كمون
- فلفل (حسب الذوق)
- كوب كورن فليكس
- حبة بيضة مخفوقة
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
يخلط الأرز مع الفلفل الأخضر والجبن والبصل والكمون.
-
2
?يتم عمل شق في جانب كل شريحة من صدور الدجاج لكي تحشى بخليط الأرز والجبن.
-
3
?تلف كل شريحة من شرائح الدجاج بعد الحشو وتثبت بالخيط.
-
4
?تغمس كل شريحة في البيضة المخفوقة ثم في الكورن فليكس.
-
5
ترص شرائح الدجاج في صينية مدهونة بقليل من الزبد، ويرش فوقها الملح والفلفل.
-
6
تخبز شرائح الدجاج في فرن درجة حررته 190 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، ولتجنب نضوب السوائل من شرائح الدجاج تغطى الصينية بورق الألمونيوم.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن يكون دجاجك المحشو بالجبن رائعًا. تأكد من إخباري في التعليقات كيف سارت الأمور بالنسبة لك، ولا تتردد في مشاركة أي نصائح أو حيل قد تكون لديك. كالعادة، شكرا للقراءة!