طريقة عمل دجاج بصوص التوت

طريقة عمل دجاج بصوص التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بصوص التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب توت بري
• 1 كوب مرق الدجاج
• 0.5 كوب كاتشب
• 0.25 كوب سكر بني
• 2 ملعقة كبيرة خل تفاح
• 0.5 حبة ليمون، عصير
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل ال (حار)
• 0.125 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.25 ملعقة صغيرة خردل مجفف
• 1 قرص ة ملح

خطوات التحضير

• 1

  أضيفي التوت والمرق في وعاء طهي على نار هادئة حتى يصل المزيج إلى الغليان واتركيه لمدة 6 – 7 دقائق.

• 5

  اهرسي التوت باستخدام الهاند بلندر ثم صفي المزيج باستخدام مصفاة ضيقة الثقوب واهرسي التوت جيداً.

• 13

  ادهني قطع الدجاج بصلصة الباربكيو بالتوت وضعيه في الفرن تحت الشواء.

• 17

  قدمي الدجاج مع صلصة التوت البري على سفرتك واستمتعي به.