طريقة عمل دجاج بصوص التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بصوص التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب توت بري
- 1 كوب مرق الدجاج
- 0.5 كوب كاتشب
- 0.25 كوب سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 0.5 حبة ليمون، عصير
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل ال (حار)
- 0.125 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.25 ملعقة صغيرة خردل مجفف
- 1 قرص ة ملح
Preparation
-
1
أضيفي التوت والمرق في وعاء طهي على نار هادئة حتى يصل المزيج إلى الغليان واتركيه لمدة 6 – 7 دقائق.
-
5
اهرسي التوت باستخدام الهاند بلندر ثم صفي المزيج باستخدام مصفاة ضيقة الثقوب واهرسي التوت جيداً.
-
13
ادهني قطع الدجاج بصلصة الباربكيو بالتوت وضعيه في الفرن تحت الشواء.
-
17
قدمي الدجاج مع صلصة التوت البري على سفرتك واستمتعي به.