طريقة عمل بتيفور ناعم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بتيفور ناعم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضرب الزبدة مع السكر بالمضرب كويس جدا لغاية ما لونها يبقي فاتح وهشة.

  • 2

    هنضيف البيضة والفانليا ونضرب مرة كمان.

  • 3

    ننخل الدقيق مع ذرة الملح والبيكنج بودر ونضيف بالتدريج علي حسب ما يأخد الدقيق ونعجن بالإيد.

  • 4

    اذا كنا هنشكل البيتفور بكيس الحلواني بيكون ناعم شوية لو هنشكله بالمكنة نزود الدقيق شوية صغيرة.

  • 5

    بعد تشكيل البيتفور ممكن نحط مربي فراولة في المنتصف وممكن لأ.

  • 6

    يدخل الفرن علي 180 درجة لمدة من 10 ل 15 دقيقة بالكتير.