وصفة حلى بلح الشام الشهية، تقدمها لكم بالفيديو السيدة مها بكر بطريقتها الخاصة والمبسطة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي كوب من الماء بقدر على النار، وأضيفي 100 غرام من الزبدة، مع رشة من الملح وحركي حتى تذوب الزبدة كلياً.

  • 2

    أضيفي كوب وربع من الطحين وحركي.

  • 3

    أضيفي البيض بالتدريج مع ملعقة صغيرة من الفانيليا وحركي.

  • 4

    ضعي عجينة بلح الشام بالكيس المخصص لكريمة التزيين.

  • 5

    لتحضير القطر (الشيرة): ضعي 3 أكواب من السكر بقدر على النار، مع 2 كوب من الماء، واتركيه حتى يغلي ويصبح كثيفاً ثم أضيفي عصر من الليمون الحامض.

  • 6

    ابدأي بتقطيع عجينة بلح الشام والقلي بالزيت الساخن، وعندما يتغير لونها للذهبي، غمسي حبات بلح الشام بالقطر وقدميه.

هكذا تصنع بلح الشام! نأمل أن تكون قد استمتعت بالفيديو ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى إخبارنا بذلك في التعليقات أدناه. واحرص على الاطلاع على مقاطع الفيديو الأخرى الخاصة بنا للحصول على المزيد من النصائح والوصفات الرائعة للطهي.