طريقة عمل أصابع البطاطس بحشو الجبنة لخبيرة الطهى عليا الشامى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع البطاطس بحشو الجبنة لخبيرة الطهى عليا الشامى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 وحدات بطاطس
- 100 جم جبنة اصابع (مقطع)
- 0.5 كوب بقسماط
- 2 صفار بيض
- ملح فلفل
- 2 ملعقة زبدة
- 2 ملعقة بقدونس (مفروم)
- للتغطية بيض بقسماط و زيت للتحمير
خطوات التحضير
-
1
تسلق البطاطس وتقشر وتهرس وتضاف اليها الزبدة وصفار البيض والبقسماط والملح والفلفل والبقدونس .
-
2
وتشكل اصابع وتدخل اصابع الجبنة بداخل البطاطس وتغطى بالبيض والبقسماط وتوضع بالثلاجة نصف ساعة ثم تحمر وتصفى وتقدم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي الصغير حول كيفية صنع أصابع البطاطس بالجبن من قبل خبيرة الطهي علياء الشامى. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسأحرص على الرد عليك في أقرب وقت ممكن. شكرا للقراءة!