طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بالفرن بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة الدجاج المشوية بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?تنظف الجوانح ويتخلص من الجزء الغير مرغوب فيه ثم يقسم الجنح إلى قسمين ويتبل بصلصة الباربكيو والملح لمدة ساعتين.

  • 2

    يهرس الثوم ثم يضاف عصير الليمون و زيت الزيتون معجون الفلفل الأحمر والملح وتحرك التتبيلة.

  • 3

    تشوى الأجنحة على الجهتين وسوف تأخذ لون ورائحة الشواء ولكن لن تنضج بالشوي ثم توضع في بايركس وتضاف الصلصة فوق الأجنحة وتوضع في فرن حامي لمدة ٢٥ دقيقة .

  • 4

    تخرج الصينية من الفرن وتضاف الكزبرة الخضراء وتقطع الفليفلة الحمراء الحارة وتضاف عليها ثم يقدم الطبق.