يستخدم صوص الشوكولاتة في العديد من وصفات الكيك والحلويات المختلفة، ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل من دون الحاجه لشرائه جاهزاً. طبقي وصفة مطبخ سيدتي وتمتعي بصوص شوكولاتة لذيذ جداً من صنع يديكِ. اقرئي ايضاً : ماربل كيك بصلصة الشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي الكاكاو مع الحليب في وعاء بواسطة الخفاقة.

  • 2

    ?أضيفي السكر واخلطي مرة أخرى.

  • 3

    ?أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك حتى تتمازج المكونات وتصبح كالعجينة اللينة.

  • 4

    ضعي على النار قدر به ماء وعندما يغلي ضعي فوقه وعاء من زجاج وذوبي الزبدة فيه

  • 5

    أضيفي خليط الشوكولاتة البودرة والسكر والحليب على الزبدة.

  • 6

    ?حركي المزيج واتركيه كما هو حتى تذوب ويصبح قوامه كريمياً ناعماً.

  • 7

    ?استخدمي الصوص لتزيين الكيك والحلويات كما يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد.

  • 9

    سيعجبك ايضاً :

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع صلصة الشوكولاتة، حان الوقت للإبداع والبدء في تزيين الكعك والحلويات! إذا كنت بحاجة إلى بعض الإلهام، فاطلع على منشور المدونة الخاص بنا حول وصفات صلصة الشوكولاتة للحصول على أفكار.