كوكيز الهالوين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام وعاء الخفق الكهربائي.

2. 5

   ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة اخرى حتى تمتزج المكونات تماماً.

3. 9

   أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق.

4. 13

   سوف تتشكل لديكِ عجينة.

5. 17

   شكلي العجينة بشكل كرة وغلفيها بكيس بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة قليلاً حتى تبرد ثم شكليها إلى أجزاء صغيرة.

6. 21

   افردي عجينة البسكويت على ورق زبدة بسُمك 4/1 بوصة ثم قطعيها إلى دوائر صغيرة، أزيلي العجين الزائد ثم ضعي ورقة زبدة فوق دوائر العجين وافرديه مرة أخرى.

7. 29

   قومي بعمل ثقبين لتشكيل العيون، باستخدام مسواك خشبي، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف ذهبية، ثم أضيفي قليل من المربى عند ثقبين الكوكيز.

8. 33

   اتركي الكوكيز ليبرد في درجة حرارة الغرفة.

9. 37

   قدمي كوكيز السكر بالمربى في الهالوين.