طريقة عمل كوكيز الهالوين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الهالوين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام وعاء الخفق الكهربائي.

  • 5

    ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة اخرى حتى تمتزج المكونات تماماً.

  • 9

    أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق.

  • 13

    سوف تتشكل لديكِ عجينة.

  • 17

    شكلي العجينة بشكل كرة وغلفيها بكيس بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة قليلاً حتى تبرد ثم شكليها إلى أجزاء صغيرة.

  • 21

    افردي عجينة البسكويت على ورق زبدة بسُمك 4/1 بوصة ثم قطعيها إلى دوائر صغيرة، أزيلي العجين الزائد ثم ضعي ورقة زبدة فوق دوائر العجين وافرديه مرة أخرى.

  • 29

    قومي بعمل ثقبين لتشكيل العيون، باستخدام مسواك خشبي، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف ذهبية، ثم أضيفي قليل من المربى عند ثقبين الكوكيز.

  • 33

    اتركي الكوكيز ليبرد في درجة حرارة الغرفة.

  • 37

    قدمي كوكيز السكر بالمربى في الهالوين.