ثوم
الوصفات
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الدجاج والخضار
سلطة الدجاج على الطريقة الصينية وصفة خفيفة للريجيم وسهلة التحضير ومناسبة جداً لنزهة بسيطة أو حفلة شواء ، ويمكن تحضير سلطة الدجاج والخضار في زمن قياسي وهي مناسبة لمن يتبع حمية غذائية
2026-07-08
طريقة عمل مخلل الملفوف الابيض المقرمش
مخلل الملفوف الابيض ، لا تكتمل المائدة الرمضانية الا بوجود المخللات فهى احد ابطالها الرئيسيين طوال شهر رمضان و مخلل الكرنب، احد أشهر أنواع المخللات في المطابخ العربية، كما أنه مليء بالفوائد لأنه يحتوي على مواد تقاوم البكتيريا، ومدة صلاحيته طويلة، فيمكن حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أشهر فضلا عن كونه سهل الإعداد والتحضير وقليل التكلفة.
2026-07-08
طريقة عمل صوص الفراولة للسلطة
صوص الفراولة للسلطة بالحمض باستخدام عصير الليمون والبرتقال الحامض والخل مع نكهة شهية للثوم والريحان مع خليط العسل وزيت الزيتون الذي يدمج النكهات مع بعضها بشكل سلس ولزج .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج محمر مغربي
دجاج محمر مغربي بالفرن من أشهى الوصفات المغربية حيث يتم تتبيل الدجاج بالبهارات ثم وضعه بالفرن كي يتحمّر جيداً ثم يوضع فوقه صلصة شهية ورائعة من البصل والثوم والتوابل وطريقة تحضيره واضحة وسهلة .
2026-07-08
طريقة عمل مخلل القرنبيط مع الثوم
مخلل القرنبيط اللذيذ الذي تعودنا وجوده ضمن لائحة المخلل المشكل والمتنوع ولكن حتماً لم تفكر احداكن بتجربته بمفرده حيث حرصت السيدة الشرقية على اغناء مائدتها بأنواع لذيذة ومتميزة ومفيدة وجديدة تزيد رغبتنا في تذوق كل ما هو موجود أمامنا ....
2026-07-08
طريقة عمل الارز بالقرع العسلى
الارز بالقرع العسلى ، تعتبر وصفة الرز بالقرع والتوت البري من المقبلات السهلة والشهية فهي غنية بالفوائد وتتكون من القرع والبقدونس والبصل والثوم بالإضافة للسبانخ والتوت البري وتكون الوصفة جاهزة بثلث ساعة .
2026-07-08
طريقة عمل السباغيتي بالزبادي
السباغيتي بالزبادي هذا اقتباس شرق أوسطي باستخدام الباستا، يمكن أكلها باردة أو دافئة، مناسبة إذا كنت في عجلة من أمرك، ومفيدة صحيا أيضا و تتميز بنكهة الثوم اللاذعة و المنعشة .
2026-07-08
طريقة عمل مفركة البطاطا بدون لحمة
تعتبر مفركة البطاطا من الاطباق النباتية الصحية التي تمنح الجسم الكثير من الطاقة ، و هي عبارة عن بطاطس مطبوخة بالزيت مع البصل و الثوم و بعض التوابل و يمكن تناولها مع نوع السلطة الذي تفضلونها أو مع اللبن الرائب .
2026-07-08
طريقة عمل التسقية الشامية بالسمنة
التسقية الشامية اكلة من اطيب الاكلات السورية ومما مايتميز الدمشقيون في موائد رمضان ، حيث تعتبر الفتة من الاطباق الاساسية التي يجب تواجدها في موائدهم ، هناك انواع فتة شهية كثيرة ولذلك ممكن أن تنوع سيدة المنزل في اختيارتها بينهم في ايام رمضان ، و تعد الفتات في ايام الجمعة بعد الصلاة طبق رئيسي عند الشوام لتجتمع العائلة حولها ، سنقدم اليوم فتة الحمص السورية التي يعرف بها محل بوز الجدي والجناني في الشام والتي تحتوي على فوائد كثيرة وذلك لوجود اللبن والثوم والطحينة والليمون .
