كزبرة

2023-10-17

طريقة عمل الأرز الملون بالزنجبيل

الأرز الملون بالزنجبيل ليس غريباًً أن تجد الألوان في الهند حتى في المطبخ، وإن الطعام الهندي يتميز بكثرة التوابل والبهارات وغيرها من النكهات، وطبق الأرز الملون بالزنجبيل خير مثال على ذلك، كما ويتميز هذا الطبق بوجود الزنجبيل الطازج مما يجعله على درجة كبيرة من الفائدة والمتعة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة البابايا التايلندية الاصلية

سلطة البابايا التايلندية الخضراء هي من الاكلات التايلندية المشهورة جدا ، التي يضاف اليها الصوص ليمنحها طعمها المعروف ، وهي ذات فوائد عظيمة بفضل فوائد الباباياالكثيرة .

2023-10-17

طريقة عمل كبة الدجاج المقلية

كبة الدجاج المقلية أقراص كبة متميزة بحشوة الدجاج المتبل بالكمون والكزبرة والملح والفلفل وعصير الليمون والبصل التي تحيطها عجينة البرغل والبطاطا المهروسة، وعادة ما يتم إعدادها بجدران سيمكة على حشوة الدجاج نظراً لكون الدجاج قد تم طهيه، والسماكة تعطي بعض المقاومة للدجاج من إفراط الطبخ .

2023-10-17

طريقة عمل طاجن الدجاج بالبطاطس

طاجن الدجاج بالبطاطس هو طبق مغربي مميز عبارة عن دجاجة مقطعة وشرائح بطاطس وخضار وزيتون أخضر وليمون مخلل مع تتبيلة مميزة تضيف نكهة رائعة للطبق ويتميز بشكله الشهي على المائدة ورائحته الزكية ويمكن تحضير رز أبيض إلى جانبه ويقدم الطبق على الغداء وفي المناسبات لأنه مكون من دجاجة كاملة يكفي جميع أفراد العائلة .

2023-10-17

طريقة عمل الشكشوكة بالسجق

الشكشوكة بالسجق ، يتميز طبق الشكشوكة هذا بإضافة السجق وجبن كوتيخا المكسيكي الشهير وغير ذلك من النكهات التي تضيف مذاقاً رائعاً لوصفة الشكشوكة التقليدية التي يحبها الجميع .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الخيار الساخنة

شوربة الخيار الساخنة ، يعتبر هذا الحساء المفضل لدى الجميع في فصل الصيف، فهو يحوي على الخيار البارد مع الطعم المميز لبهارات الكاري اللاذعة .

2023-10-17

طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة بالفرن

السبانخ باللحمة المفرومة بالفرن ، نستخدم في هذا الطبق الخبز التركي متعدد الاستعمالات، وهو يتميز بطعمه الرائع مع السبانخ واللحم ، يتم اعداد هذ الطبق على شكل بيتزا أو فطيرة سميكة غنية بالطاقة المعادن .

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الفلافل بالحمص

الفلافل اكلة مشهورة ومنتشرة في معظم البلدان ولكن هناك من يضيف وينقص من مكوناتها حسب ذوق كل بلد،في وصفتنا سنحضر الفلافل بالحمص المنقوع مسبقا مع اضافة بعض النكهات التي تجعل طعمه مميزا،الوصفة تعتمد على طريقتين مختلفتين حسب توافر الادوات المطلوبة،اليكم طريقة تحضير عجينة الفلافل الشهية المضمونة.

2023-10-17

طريقة عمل افخاذ دجاج مشوية بالفرن

افخاذ دجاج مشوية بالفرن محضرة بطريقة مميزة مع مجموعة من التوابل و المكونات الطازجة ذات النكهات القوية مثل ورق الغار و اوراق الكاري بالاضافة الى باقة عطرية من التوابل الهندية الفاخرة .