طحين أسمر
الوصفات
2023-10-17
عجينة السمبوسة
طريقة عمل عجينة السمبوسة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة السمبوسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل خبز البوري الهندي
طريقة عمل خبز البوري الهندي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز البوري الهندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل المعصوب الحجازي
المعصوب الحجازي هو أحد أهم الأطباق الشعبية في الحجاز ، و يعود اصله لبلاد اليمن ، ان ّهذا الطبق الشهير بمذاقه الرائع هو عبارة عن عجينة من الطحين الأسمر والملح والزيت والماء مع مزيج من الموز والعسل والحليب والقشطة وهو سريع وسهل .
2023-10-17
طريقة عمل فطائر سلمون بالفرن
فطائر سلمون بالفرن هي فطائر بحرية بسمك السلمون فريدة بطعمها مع وجود السبانخ، وطعم السمسم المحمص في عجينتها ، و تعتبر فطائر سلمون بالفرن من الذ وصفات السلمون في الفرن .
2023-10-17
طريقة عمل المصابيب بالدقيق الاسمر
المصابيب من المعجنات السعودية المشهورة بمذاقها الحلو الشهي وفيما يلي نقدم طريقة صحية لعمل هذه الحلى بخلط الطحين والحليب والسكر والماء وصنع المصابيب وتزيينها بالعسل أو السكر البودرة وتقدم مع القشطة أو بدونها للدايت حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل اللحوح اليمني
اللحوح اليمني يشبه في طريقة تحضيره ومكوناته البغرير المغربي وهو لذيذ للغاية ويمكن وضع مختلف أنواع الحشوة فيه حيث يمكن استخدام اللحم والبصل والخضار أو الشوكولاته والمربى والعسل حسب الذوق والعجينة سهلة ومضمونة تتكون من الدقيق الأبيض والأسمر والماء والخميرة توضع في المقلاة وعندما تنضج وتبرد تقدم مع حشوة حلوة أو مالحة .
2023-10-17
طريقة عمل العريكة السعودية
العريكة من الحلويات التي تشتهر بها السعودية وخاصة الجنوب، فهي شهية ولذيذة للغاية وتحضيرها سهل كما أنّ مكوناتها مغذية، وتحتوي العريكة على العسل والتمر اللذان يمزجان مع عجينة العريكة المخبوزة بالفرن ثم تزين بالعسل والتمر وبذلك تصبح جاهزة للتقديم .
2023-10-17
طريقة عمل الحيسة السعودية
الحيسة من أسهل الحلويات التي يمكنك تحضيرها وهي سريعة ومذاقها لذيذ وتأتي من المطبخ السعودي الذي يشتهر بحلوياته المميزة وهي عبارة عن زبدة وطحين وتمر تطهى معاً ثم تشكّل منها أشكال حسب الرغبة وإلى جانب مذاقها الذي لا يقاوم والذي سيحبه الصغار بالتأكيد فهذا الحلى مفيد للغاية فهو يتكون بشكل رئيسي من التمر المغذي ويقدم مع القهوة أو الشاي .
2023-10-17
طريقة عمل الرقش باللحم
الرقش باللحم طبق من مطبخ مدينة نجران السعودية ، والتي يتم تحضيره في المناسبات المهمة والأعياد، وهو عبارة عن خبز صاج مصنوع من الطحين البر (الأسمر) والماء ويصب فوقه مرق اللحم وقطع اللحم ثم يزين الطبق بالخضار ويتم تقديمه .