بصل احمر

2026-07-31

طريقة عمل الرشتة الفلسطينية

رشتاية العدس من المأكولات الشهية التي تأتي من المطبخ الفلسطيني المشهور بأطباقه المميزة، وتشبه رشتاية العدس بمكوناتها الحراق اصبعه السوري مع القليل من الاختلافات فالرشتاية هي عجينة تقطع وتوضع مع العدس المسلوق وتوابل حسب الذوق وأخيراً يوضع البصل والثوم والزيت وعصير الليمون وبذلك تكون رشتاية العدس جاهزة للتقديم .

2026-07-08

طريقة عمل مسبحة الفول

مسبحة الفول هي سيدة وصفتنا اليوم حيث يظن الكثير من الناس أن المسبحة تصنع من الحمص فقط ولكن في هذه الوصفة سنبين لكم طريقة صنع المسبحة من الفول وهي أكثر لذة من مسبحة الحمص وإن جربتموها سوف تنسيكم مسبحة الحمص لذلك عليكم تجريبها دون تردد  و إليكم الطريقة:

2026-10-03

طريقة عمل صينية الخضار بالدجاج بالفرن

تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها لأن مكوناتها بسيطة و متوفرة في اي وقت ،بالاضافة الى انها مغذية و غنية بكل ما يحتاجه الجسم من مواد غذائية من بروتين و فييتامينات .

2026-07-08

طريقة عمل كبدة الفراخ بالبصل والثوم

كبدة الفراخ بالبصل والثوم ، الكبدة من اللحوم ذات الفائدة والقيمة الغذائية العالية وتمتاز بمذاقها اللذيذ وتنوع طرق طهيها، وكبد الفراخ بالبصل من الأطباق الشهية وسريعة التحضير التي تصلح لتكون وجبة بذاتها مع الخبز أو الأرز أو كطبق جانبي إذا قدمت دافئة.

2026-07-08

سمبوسة لحم مفروم من المطبخ الافغاني

سمبوسة لحم مفروم من المطبخ الافغاني تعد اطباق الفطائر من أفضل وأشهى المقبلات خاصة في الوجبات العربية، و لسمبوسة لحم مفروم اشكال وحشوات عديدة، وهي المفضلة خلال شهر رمضان الكريم، تعد حشوة اللحم من الحشوات التقليدية ويضاف اليها الكراث، البيض ، والتوابل المعتادة.

2026-07-08

طريقة عمل العكوب أو السلبين بنكهة فلسطينية

عكوب من النباتات البرية ذات الأشواك القابلة للأكل تنتشر في بلاد الشام وخاصةً في فلسطين وسورية .ينمو العكوب في فصل الربيع و يعتبر من النباتات البرية المفيدة والمغذية والغنية بالحديد والمعادن .ينظف العكوب جيداً من الأشواك ويطبخ مع اللحم أو مع صلصة الطماطم ويمكن ان يطبخ مع البصل المفروم وزيت الزيتون ، ولنبات العكوب موسم معين تقوم الرويات بجمعه من البراري وهو نبات شوكي يتم تنظيفه وازالة الشوك والاحتفاظباللب الابيض لتحول الى مفركة رائعة مليئة بالفوائد :

2026-07-08

طريقة عمل السليق السعودي بالدجاج

السليق السعودي بالدجاج من المأكولات السعودية المعروفة ويمكن طهوه باللحم أو الدجاج وفي هذه الوصفة يتم طهي الأرز بمرق الدجاج والحليب وفوقه أفخاذ الدجاج المشوية في الفرن .

2026-07-08

طريقة عمل القرنبيط بالبيض فى الفرن

القرنبيط بالبيض فى الفرن ، قطع مربعة صغيرة غاية في اللذة، محضرة من القرنبيط المخبوز بالفرن مع مجموعة مكونات كدقيق اللوز والبصل، والمغطس بمخفوق صفار البيض ثم بحبوب إفطار الارز المطحونة. يقدم توتز القرنبيط مع الكاتشاب او الخردل.

2026-07-08

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة

سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة ، سلطة غريبة وشهية ومغذية فهي مكونة من الفاصوليا البيضاء والسوداء التي يفضلها جميع النباتيين لأنها تحتوي على بروتين كامل وغنية بالفيتامينات والمعادن والكالسيوم والحديد كما أنها سهلة التحضير .