كركم

2023-10-17

طريقة عمل بيض الغنم مشوي

بيض الخروف من الأطباق المشهورة التي يقبل عليها الكثيرون وخاصة الرجال حيث تحتوي على العديد من الفوائد مثل تحسين القدرة الجنسية لأن بيض الخروف يحتوي على الهرمونات الذكورية كما أن هذا الطبق يساعد في تقوية العضلات لوجود نسبة عالية من البروتينات غير الدهنية فيه فهو مناسب للرياضيين بالإضافة إلى أن هذا الطبق جيد للجميع حيث يقوي الجسم بشكل عام بما فيه من الفيتامينات والأملاح المعدنية، وعلى الرغم من احتوائه على نسبة عالية من الكولسترول إلا أنه لابد من تناوله بكميات معتدلة لأنه مغذي، ويمكن تناول هذا الطبق مقلي بالسمنة أو الزيت أو مشوي على الجريل كما في وصفتنا .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم

شوربة العدس مثل المطاعم قد يعتقد البعض أنها أشهى من تلك في البيت لذا إليكم طريقة عمل شوربة العدس في منزلكم أينما كنتم وبنفس طريقة المطاعم لمذاق أشهى وألذ حيث يتم قلي البصل بالزيت ثم يوضع العدس والماء والبهارات ويتم هرس المزيج وتقدم الشوربة .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة كويكر بالدجاج

شوربة كويكر تتكون بشكل رئيسي من شوفان كويكر الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة القلب والجهاز الهضمي كما أنه يساعد في السيطرة على السكريات في الجسم وهو مناسب جداً لكل أنواع الرجيم، وأما شوربة شوفان الكويكر فسهلة جداً حيث يطهى الكويكر مع الفلفل الأخضر والطماطم والبصل بمرق الدجاج والتوابل الشهية ويُقدَّم .

2023-10-17

طريقة عمل زربيان بالدجاج العدني

زربيان بالدجاج العدني من الأطباق العدنية اليمنية المعروفة وهي لذيذة وقريبة في مكوناتها من الرز البرياني إلا أنها تحتوي على البصل بشكل أساسي وغير ذلك من المكونات التي تضيف مذاقاً شهياً وشكلاً جميلاً للطبق ويقدم الزربيان على الغداء وفي العزائم والمناسبات .

2023-10-17

كيفية تحضير طاجين الجلبانة بالقرنون الجزائري

طاجين الجلبانة بالقرنون بالدجاج هو من الأطباق الشهية التي تأتي من مطبخ الجزائر وهو طبق مغذي وشهي وشكله رائع على مائدتك فهو عبارة عن قرنون (أرضي شوكي) محشي بالبازلاء ويطهى مع قطع من الدجاج سواء أفخاذ أو دبابيس للحصول على طبق لذيذ ومغذي في الوقت نفسه .

2023-10-17

طريقة عمل شطيطحة الدجاج الجزائرية

شطيطحة الدجاج من الأكلات المعروفة وهي تأتي من المطبخ الجزائري وهي تتكون من الدجاج والحمص وصوص من دبس الفليفلة والتوابل وبالتالي تحضيرها سهل ومكوناتها ليست كثيرة وأما مذاقها فهو شهي للغاية وستحبها عائلتك بالتأكيد ويقدم إلى جانبها الرز أو البطاطا المقلية .

2023-10-17

طريقة عمل الثريد بالدجاج الاماراتي

الثريد بالدجاج الاماراتي هوأحد اطباق المطبخ الاماراتى،ويعتمد على خليط من الخبز،والخضار ،والبروتين سواء اللحم أو الدجاج،ويقدم كوجبةٍ رئيسيةٍ جيدةٍ تحتوي على مواد غذائية متعددةٍ،ويتميز أيضًا الثريد الإماراتي بالتوابل الكثيرة التي يتم وضعها.

2023-10-17

طريقة عمل مقلوبة الدجاج والخضار

من المعروف أن المقلوبة غالباً ما يتم تحضيرها بالباذنجان المقلي والمكسرات المحمصة فقط إلا أن وصفة اليوم هي عبارة عن مقلوبة الدجاج والخضار التي تتكون من الباذنجان والبطاطا المقلية وشرائح البصل والبندورة بالإضافة إلى الرز والدجاج ويمكن إضافة أي نوع خضار في البيت كالجزر والفلفل الرومي أو الزهرة المقلية حسب الذوق وهو طبق لذيذ للغاية ومناسب للعزائم .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس الصفراء اللبنانية

تعتبر من أشهر أنواع الأغذية في الشرق الأوسط خاصة لبنان وسوريا فهي تتميز باحتوائها على الألياف والبروتين والكالسيوم وعلى فيتامين c لأن من مكوناتها الأساسية البصل و الجزر وهي الحساء اللذيذ الذي يقدم في الشتاء وخاصة للمصابين بالإنفلونزا ويمكن ان نضيف اللحم اٍلى هذا الحساء مما يزيده غنى وينصح بها للمصابين بإلتهاب المفاصل ، إليكن سيداتي طريقتنا الخاصة في إعداد شوربة العدس: