طحين عادي
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل الشابورة المقرمشة
الشابورة أو القرشلة أو كعك الشاي بالسمسم هي نوع من أنواع الكعك او البسكويت المقرمش الذي يتم تناوله مع الشاي أو كوجبة افطار سريعة ،تختلف تسميتها من بلد الى أخرو و هي معروفة في مختلف دول العالم مع بعض الاختلافات بالتحضير و التسميات .
2023-10-17
طريقة عمل كبة الشمندر
كبة الشمندر الحمرا هي كبة محشية باللحمة مع عجينة السميد التي تغلفها، ويتم طبخها بالحساء الأحمر المكون من البصل والتوابل والشمندر الأحمر والماء والليمون، وتشتهر بها البلدان العربية والعراق على وجه الخصوص .
2023-10-17
طريقة عمل عجة بالخضار في الفرن
عجة بالخضار في الفرن طعم مميز وفطور شهي هي وصف دقيق لقطع الكوسة والجزر بطعم الكاري، وهي سهلة التحضير بمكونات بسيطة متوفرة نثل البيض و الكوسا و الجزر .
2023-10-17
طريقة عمل عجة البطاطس المبشورة
عجة البطاطس المبشورة أو عجة الباكورا أو الباكودا الهندية أو عجة الخضار الحارة هي من المقبلات المقلية التي يتم إعدادها لفتح الشهية مع الأطباق الرئيسة وخاصةأطباق الشوربةوالأرز والدجاج، ويتم تحضيرها بالخضروات مع الطحين والتوابل المشكلة .
2023-10-17
طريقة عمل فطيرة القشطة والجبن
فطيرة القشطة والجبن على الطريقة البلغارية بطريقة سهلة مع رقائق الفيلو، ويتم تحضيرها عادة بزيت الزيتون كبديل على الزبدة، مع حشوة جبنة الفيتا والقشدة الحامضة المخفوقة مع البيض والطحين والبيكربونات لتعطيها درجة من السماكة والنكهة الشهية
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت جوز الهند الايطالي
بسكويت جوز الهند الايطالي ، بسكويت سهل التحضير بطريقة إيطالية ويتم خبزه كقطعة واحدة بالفرن ليتم تقطيعه فيما بعد وخبزه قليلاً ليتحمر، ويجمع هذا البسكويت في طعمته نكهتين رائعتين هما جوز الهند والفانيليا، ويتم تقديمه مع كوب من القهوة أو الكابتشينو
2023-10-17
طريقة عمل الكوكيز بالفانيليا
الكوكيز بالفانيليا الناعمة والمنتفخة بإضافة البكنغ بودر لمقاديرها، ويتم تحضيرها بطبقة من الشكولاته الغنية بحبات الجوز المفروم، وتتميز بنكهة غنية للفانيليا في خلطتها .
2023-10-17
طريقة عمل فطائر البطاطس المسلوقه
فطائر البطاطس المسلوقه ، هي عبارة عن أقراص من البطاطاس المحضرة مع خلطة العجينة المكونة من الطحين والبيض والبكنغ بودر والحليب، مع نكهة البصل الأخضر المفروم، ويتم استخدام البطاطا المسلوقة في البداية ثم جمعها وقليها مع العجينة حتى تصبح ذهبية ومنتفخة .
2023-10-17
طريقة عمل خبز الصمون المنزلي
خبز الصمون المنزلي المكسيكي أو خبز أبوليو أو بوليلو ، وهو نوع من الخبز اللذيذ والتقليدي لمدينة مكسيكو منذ ستينيات القرن التاسع عشر، ويتميز بشكله المنتفخ بالوسط والمحدب بالطرفين، والمحزز والمخطط على سطحه .